Để phát triển bền vững trong tương lai, nông nghiệp cần bắt kịp xu hướng chuyển đổi số, không thể mãi dừng lại ở sản xuất, kinh doanh theo phương thức truyền thống. Các giải pháp công nghệ đột phá sẽ giúp người nông dân chuyển đổi số, góp phần nâng cao năng suất làm việc, lợi nhuận và tối ưu hóa sản xuất.
Chuyển đổi số trong nông nghiệp là giải pháp quan trọng giúp người nông dân, doanh nghiệp sản xuất nông sản chất lượng, với chi phí thấp, nhưng đạt lợi nhuận cao. Đồng thời, giúp cơ cấu lại ngành nông nghiệp, phát triển nông nghiệp hàng hóa tập trung, quy mô lớn theo hướng hiện đại, giá trị gia tăng cao và bền vững.
Trong khi đó, giá trị cốt lõi của chuyển đổi số trong nông nghiệp hiện nay là đưa được những giải pháp công nghệ đột phá đến người sản xuất nhằm tạo ra những sản phẩm có giá trị cao hơn, sản xuất hiệu quả hơn. Hiện nay, tại Việt Nam đã có nhiều giải pháp chuyển đổi số, áp dụng các công nghệ hiện đại trong canh tác nông nghiệp.
IoT: Giám sát, điều khiển tự động
Trong đó, IoT đang được nhiều nước trên thế giới ứng dụng hiệu quả để phục vụ các hoạt động theo dõi thông tin, hình ảnh về cây trồng, vật nuôi. Đã có một số doanh nghiệp Việt đưa ra nhiều giải pháp ứng dụng IoT, như Công ty TNHH CloudFermi. CloudFERMI là công ty sản xuất thiết bị điện tử, hướng IoTs (kết nối, xử lý thông minh), tập trung vào cảm biến, điều khiển, tạo ra thiết bị điện tử bằng cách thiết kế mạch, vẽ bo mạch, hàn linh kiện, lập trình nhúng, lập trình ứng dụng, sản xuất, kiểm soát chất lượng.
Thiết bị giám sát và điều khiển nhiệt độ, độ ẩm
Cụ thể, giải pháp giám sát, điều khiển tự động, thông minh cThings IoT cho nhà vườn trồng dâu, sẽ giúp chủ vườn theo dõi sát sao nhiệt độ vườn dâu, độ ẩm đất và không khí, cường độ ánh sáng và thời gian chiếu sáng trong vườn, giúp tự tưới nước vườn dâu khi độ ẩm đất xuống dưới ngưỡng cho phép. Ngoài ra, giải pháp còn cho phép theo dõi pH, nếu dưới ngưỡng nào đó thì tự tưới dung dịch ổn định pH hoặc gởi cảnh báo; Theo dõi EC, nếu xuống ngưỡng nào đó thì tưới phân tự động. Đồng thời, theo dõi mưa để bật bơm tưới trung hòa acid ngừa sâu bệnh, hoặc bật bơm từ xa, hẹn giờ,.... Ngoài ra, CloudFERMI còn có các thiết bị giám sát và điều khiển nhiệt độ, độ ẩm, có cơ chế hẹn giờ, nhiệt độ, độ ẩm linh hoạt, có thể ứng dụng trong nhà nấm, nhà nuôi yến,...
Thay đổi phương thức quản trị
Không chỉ ứng dụng công nghệ trong việc sản xuất, nuôi trồng. Doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực nông nghiệp còn đặc biệt chú trọng chuyển đổi số quản trị doanh nghiệp. Đưa chuyển đổi số trong quản trị doanh nghiệp lên mức độ ưu tiên hàng đầu, để tăng hiệu quả điều hành, tối ưu chi phí, năng suất tại các bộ phận.
Công ty TNHH Sorimachi Việt Nam cung cấp phần mềm chuyển đổi số như nhật ký sản xuất FACEFARM; kế toán cho HTX; Phần mềm tính lương, quản lý khách hàng, bán hàng. Phần mềm kế toán Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp WACA được Sorimachi Việt Nam xây dựng trên nền tảng hệ thống Web kế toán Nhật Bản của Sorimachi. Phần mềm giúp người dùng theo dõi, quản lý và thực hiện nhanh các báo cáo kế toán cần thiết như: báo cáo thuế, báo cáo tài chính, tài sản chia và không chia … Qua đó, hạn chế tối đa thời gian thao tác nghiệp vụ, giảm thiểu thời gian nhập liệu chứng từ. Waca có các chức năng như quản lý đặc thù của HTX, phân tích kinh doanh, nghiệp vụ, quản lý, khai báo thuế;… phần mềm không tốn phí cập nhật khi có sự thay đổi các quy định về chế độ kế toán.
Đối với phần mềm Nhật ký sản xuất FACEFARM sẽ giúp người dùng có thể theo dõi đơn vị của mình mọi lúc mọi nơi, nhanh chóng ghi lại các công việc trên Đất - Cơ sở bằng các thiết bị như smartphone, máy tính bảng, máy tính... Ngoài ra, người dùng cũng có thể kiểm tra đơn vị theo các mục như: công việc, tiến độ, sản lượng thu hoạch, chi phí,...Những thông tin muốn kiểm tra sẽ được phân chia thành các màu sắc khác nhau và hiển thị trên bản đồ, nhờ đó có thể dễ dàng quản lý và nắm rõ tình hình sản xuất trong đơn vị.
Nhật ký sản xuất trên FaceFarm
Trồng rau công nghệ cao
Tưới nhỏ giọt đang được xem là giải pháp hữu hiệu trong việc nâng cao năng suất, chất lượng cho sản phẩm nông nghiệp với nhiều ưu điểm vượt trội, như: tiết kiệm nước, giảm công lao động, giảm chi phí sản xuất... Để có hệ thống tưới nhỏ giọt đạt yêu cầu, phải có một hệ thống vận hành một cách tinh tế, cảm nhận được sự lớn lên, phát triển từng ngày cho mỗi loại cây trồng, đặc biệt là các loại cây ngắn ngày, phải cung cấp nước tưới và phân bón thích hợp nhất để đạt kết quả vụ mùa như mong muốn của nhà nông.
Hệ thống tưới nhỏ giọt que cắm cho dưa lưới trồng trên giá thể do Công ty TNHH Finom giúp cung cấp chính xác và đồng đều lượng nước tưới và dinh dưỡng. Hay hệ thống thủy canh hồi lưu hoạt động hoàn toàn tự động, theo một chu trình khép kín và không cần đất nên ít có sâu bệnh hại đến cây. Do đó không cần phải tốn quá nhiều thời gian và công sức vào việc chăm sóc cây trồng. Chính vì thế, mô hình này rất thích hợp với những người không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn tự tạo một vườn rau cho gia đình hoặc cho các trang trại quy mô lớn vận hành với số lượng ít nhân công. Phương pháp này có thể cho năng suất cao hơn từ 2 đến 3 lần so với các phương pháp trồng truyền thống. Cây trồng phát triển đồng đều và tuyệt đối an toàn đối với sức khỏe của con người. Kỹ thuật thủy canh giúp tối ưu hóa số vụ lên đến 12 – 17 vụ/năm so với 4 – 7 vụ/năm nếu trồng đất.
Vườn thủy canh hơn 1000 m2 của Tập đoàn Lộc Trời, Đà Lạt
Ngoài ra, dây chuyền công nghệ trồng rau khí canh trụ đứng của Công ty Cổ phần Nông nghiệp Công nghệ cao Thanh Bình, được dùng để trồng rau ăn lá và dược thảo ngắn ngày. Hệ thống có cấu tạo gồm các bộ phận chính như bộ phận điều khiển điện tử để thiết lập thời gian hoạt động, máy bơm, cấp nước để mang dinh dưỡng định kỳ phun lên rễ cây, khung trụ nhựa để đặt rọ trồng cây, gói dinh dưỡng hữu cơ vi sinh bổ sung khoáng. Dây chuyền hoạt động tự động, dinh dưỡng được cấp dưới dạng hòa tan trong nước và phun đến rễ cây.
Nếu như với rau thủy canh, rễ cây được nằm trong nước 24/7 thì ở công nghệ này, trong 1 ngày máy cho rễ cây phơi trong không khí 12 giờ để hấp thụ oxy, hạn chế hút quá nhiều nước. Điều này giúp cây có độ cứng và chắc hơn, rau có mùi và vị đặc trưng, thơm và ngon hơn. Máy có thể trồng nhiều loại rau ăn lá, củ, quả, các loại dây dưa leo, cà chua, khổ qua, hoa, cây cảnh,… không ưa ngập nước.
Trồng rau theo công nghệ khí canh trụ đứng
Mặc dù đã đạt được một số thành tựu nổi bật, quá trình chuyển đổi số ngành nông nghiệp, nông thôn ở Việt Nam vẫn còn nhiều khó khăn, thách thức như độ cơ giới hóa còn thấp, các công nghệ hỗ trợ phục vụ phát triển nông nghiệp chưa tương xứng, diện tích canh tác nhỏ, …. Ngoài ra, các doanh nghiệp đầu tư vào chuyển đổi số chưa nhiều, chất lượng nguồn nhân lực có chuyên môn cao còn hạn chế, nhận thức và kỹ năng sử dụng công nghệ số của người nông dân chưa cao.
Vì vậy, cần tiếp tục tăng cường nghiên cứu các công nghệ số, phát triển các nền tảng số, tạo ra các dịch vụ nội dung số về nông nghiệp và phát triển nông thôn phục vụ xã hội, phát triển nền kinh tế số. Những công nghệ thiết bị này đang được chào bán trên Sàn Giao dịch công nghệ TP.HCM và được trưng bày tại Hội chợ - triển lãm Giống, Nông nghiệp Công nghệ cao TP.HCM 2022 được tổ chức tại Trung tâm Công nghệ sinh học TP.HCM (số 2374 Quốc lộ 1, Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12) từ ngày 18/8 đến ngày 21/8/2022.
Mọi thông tin vui lòng liên hệ:
Trung tâm Thông tin và Thống kê Khoa học và Công nghệ TP. HCM
Phòng Giao dịch Công nghệ
79 Trương Định, phường Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
ĐT: (028) 3521 0735 - Fax: (028) 3829 1957
DĐ: 0796523381 (gặp Duy Khanh)
Email: giaodichcongnghe@cesti.gov.vn
Ngọc Anh