Nuôi cấy mô tế bào thực vật là phương pháp nhân giống cây trồng trong điều kiện vô trùng. Phương pháp này giúp chọn lọc được những đặc tính tốt của cây và nhân giống số lượng lớn, tạo ra cây giống sạch bệnh, phục hồi lại những đặc tính khoẻ mạnh ban đầu của cây trồng nhằm tăng năng suất và chất lượng sản phẩm
Việt Nam là đất nước nông nghiệp, phần lớn người dân nhân giống cây trồng theo phương pháp truyền thống là giâm, chiết, ghép. Phương pháp này làm gia tăng mầm bệnh, giảm sức sống và giảm năng suất cây trồng, có những loại cây khó hoặc không thể nhân giống bằng phương pháp truyền thống làm hạn chế khả năng mở rộng quy mô canh tác. Trong điều kiện đất đai bạc màu, khí hậu thời tiết thay đổi đột ngột làm cây yếu đi, dễ gây dịch bệnh cây trồng, việc ứng dụng công nghệ nuôi cấy mô vào nhân giống cây trồng là vô cùng cần thiết, giúp quản lý được tính trạng cây giống, quản lý mầm bệnh thậm chí có thể cải biên từ hệ gen để tạo được thế hệ con khoẻ mạnh, thích ứng với tình hình luôn biến đổi của thời tiết, xâm lấn hạn mặn. Trong tình trạng biến đổi khí hậu ảnh hưởng lớn và trực tiếp đến đời sống của người dân khu vực ĐBSCL việc tìm kiếm và nhân giống các loại cây chịu mặn như dừa sáp, quao, chuối… vừa giúp nông dân có nguồn giống chất lượng vừa tạo tiền đề để nông dân chuyển đổi giống cây trồng có hiệu quả, là động lực giúp mở rộng quy mô canh tác, ứng dụng công nghệ trên diện rộng nhằm giảm chi phí tăng sức cạnh tranh với các sản phẩm nông nghiệp nước bạn.
Hình 1. Quy trình nhân giống chuối cấy mô
Hình 2. Khoai môn và cây giống kiểng nuôi cấy mô trong phòng thí nghiệm
Ưu điểm của phương pháp nuôi cấy mô tế bào thực vật là sẽ tạo ra giống cây nuôi cấy mô với số lượng lớn, đáp ứng nhu cầu trồng trọt trên diện tích rộng, cây giống mang đặc tính giống hệt cây bố mẹ. Với mô hình này, các cây giống được nuôi cấy trong điều kiện dinh dưỡng đầy đủ, phát triển nhanh trong môi trường vô trùng, có khả năng phòng tránh sâu bệnh gây hại, nhất là bệnh do virus gây ra, tạo ra nguồn cây giống đảm bảo sạch bệnh. Bên cạnh đó, cây giống được tạo ra với số lượng lớn, đồng đều, có giá trị kinh tế cao và đáp ứng nguồn giống quanh năm. Đặc biệt, nuôi cấy mô tế bào có thể dùng để cứu sống phôi mầm của một số loài cây khó phát triển và sinh trưởng, giúp bảo vệ các giống cây quý hiếm đang bị đe dọa.
Sử dụng cây giống cấy mô sạch bệnh, cây ra quả đồng đều dễ thu hoạch, chọn lọc lại giống kháng bệnh giúp cây chống chọi tốt hơn, đảm bảo sản lượng gấp 2-3 lần so với trồng cây bứng. Kết hợp với các phương pháp sinh học để cải tạo đất có thể giúp cây sinh trưởng tốt hơn, tăng độ an toàn khi xuất khẩu.
Hình 3. Cây giống khoai môn cấy mô ươm ngoài vườn
Ngoài ra, việc ứng dụng nuôi cấy mô tế bào thực vật còn giúp nhân sinh khối, tách chiết các hợp chất thứ cấp có thể thu được nhiều chất có hoạt tính sinh dược học quan trọng như vaccine, cytokine, protein trị liệu hoặc các chất chuyển hóa thứ cấp,…đáp ứng được các yêu cầu an toàn nghiêm ngặt trong quá trình sản xuất dược phẩm và mĩ phẩm mà không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết bên ngoài, chủ động thời gian sản xuất và chất lượng ổn định.
Đối với Cơ sở cây giống cấy mô HF - Đồng Tháp rất tự hào đã mang kiến thức học được ứng dụng vào thực tiễn sản xuất, giúp ích cho hoạt động sản xuất nông nghiệp. Tự hào vì là một trong những khởi nghiệp trẻ vẫn bám trụ và miệt mài xây dựng quê hương. Những cây giống khoẻ mạnh được gieo trồng, những công nghệ ứng dụng vào canh tác, từng bước góp phần phát triển nền sản xuất nông nghiệp nước nhà. Cơ sở cây giống cấy mô HF sẵn sàng hỗ trợ các đơn vị, cá nhân có nhu cầu học hỏi và ứng dụng công nghệ vào thực tiễn.
Thông tin liên hệ: Cơ sở cây giống cấy mô HF - Đồng Tháp
Nguyễn Phượng Hằng: 0937.522.908
Email: caygiongcaymohf@gmail.com Đồng Tháp
Techport.vn