Ứng dụng công nghệ vi sinh EMUNIV xử lý rơm rạ tại ruộng đã mang lại hiệu quả “kép” cho người nông dân, vừa tăng năng suất lúa, vừa tiết kiệm chi phí phân bón và giảm ô nhiễm môi trường.
Việt Nam hiện sản xuất khoảng 40 - 44 triệu tấn lúa gạo hàng năm với lượng rơm rạ khoảng 40-44 triệu tấn/ năm. Một phần rất nhỏ rơm rạ được thu gom tái sử dụng cho mục đích chăn nuôi và các mục đích khác. Còn hầu như rơm rạ được bà con nông dân đốt vệ sinh đồng ruộng hoặc để thối rữa tự nhiên trong quá trình sản xuất lúa nước.
Việc đốt rơm rạ còn gây ô nhiễm môi trường khí, tạo ra lượng lớn khí độc như CO, SO2 , NO2, các hạt bụi nhơ, bồ hóng,… đặc biệt là CO độc. Ngoài ra, còn tạo ra ô nhiễm bụi mịn di chuyển theo gió đến mọi nơi gây nguy cơ suy giảm sức khỏe trong cộng đồng và che chắn tầm nhìn gây cản trở giao thông đường không, đường bộ và đường thủy.
Chế phẩm EMUNIV xử lý nhanh rơm rạ tại ruộng sử dụng thành công tại nhiều địa phương trên cả nước như Hà Nội, Nam Định, Quảng Ninh, Thái Nguyên, Hà Nam, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Long An, Kiến Giang, Đồng Tháp, An Giang…
Như vậy, việc sử dụng chế phẩm EMUNIV xử lý nhanh rơm rạ tại ruộng, giúp năng suất lúa tăng. Trong khi đó, chi phí đầu tư giảm hơn trước khá nhiều, nhẹ công chăm sóc vì cây lúa xanh lâu hơn ruộng đối chứng, đẻ nhánh khỏe, chống chịu sâu bệnh tốt, giảm lượng phân bón và thuốc BVTV, vì hàm lượng phân bón chứa trong rơm rạ là rất lớn. Do vậy, nếu lượng rơm rạ được xử lý bằng men vi sinh sẽ đem lại hiệu quả kép, cung cấp cho cây trồng một lượng lớn phân hữu cơ, hạn chế sử dụng phân hóa học, thuốc BVTV gây tác hại tới môi trường đất, nước, không khí và sức khỏe con người.
Việc đốt rơm rạ còn gây ô nhiễm môi trường khí, tạo ra lượng lớn khí độc như CO, SO2 , NO2, các hạt bụi nhơ, bồ hóng,… đặc biệt là CO độc. Ngoài ra, còn tạo ra ô nhiễm bụi mịn di chuyển theo gió đến mọi nơi gây nguy cơ suy giảm sức khỏe trong cộng đồng và che chắn tầm nhìn gây cản trở giao thông đường không, đường bộ và đường thủy.
Việc đốt rơm rạ ngay trên đồng ruộng còn làm tiêu diệt vi sinh vật có lợi, làm mất cân bằng hệ sinh thái đồng ruộng, lượng rơm và gốc rạ còn lại trên ruộng do thời gian chuyển vụ rất ngắn. Trong trường hợp này, rơm rạ không kịp phân hủy để cung cấp dinh dưỡng cho cây, và sự phân hủy hữu cơ không triệt để, khi gặp nắng nóng tạo ra các chất độc H2S, CH4 làm cho cây lúa bị ngộ độc hữu cơ. Khi cây lúa bị ngộ độc hữu cơ do quá trình phân hủy rơm rạ kéo dài sau khi vùi thường sinh trưởng và phát triển kém, năng suất thấp. Đồng thời, nguy cơ tích tụ các nguồn sâu bệnh, cỏ dại sẵn có từ vụ trước ảnh hưởng vụ mùa tiếp theo. Bên cạnh đó, rơm rạ còn làm cản trở máy làm đất và gieo sạ, tăng chi phí thuê nhân công.
Đốt rơm rạ không chỉ làm mất hơn 40% carbon cần thiết, mỗi tấn rơm rạ mất đi làm thất thoát 5,5 kg N, 2,3 kg lân, 25 kg Kali và 1,2kg S tự nhiên.Việc lưu giữ toàn bộ rơm rạ trên bề mặt ruộng làm tăng lượng NO3 - trong đất lên 46%, sự hấp thụ N lên 29% và năng suất tăng 37% so với khi đốt.
Chế phẩm vi sinh EMUNIV
Để hạn chế việc đốt bỏ, những năm gần đây, nhiều mô hình xử lý rơm rạ bằng chế phẩm vi sinh được thực hiện. Trong đó, có chế phẩm EMUNIV của Công ty Cổ phần Vi sinh Ứng dụng, được triển khai nhiều năm qua trên khắp các tỉnh thành trên cả nước. Mô hình xử lý nhanh rơm rạ bằng công nghệ EMUNIV làm phân bón hữu cơ tại ruộng, đã mang lại hiệu quả “kép” cho người nông dân.
ThS. Bùi Thị Hồng Hà, Giám đốc nghiên cứu ứng dụng - Công ty Cổ phần Vi sinh Ứng dụng cho biết, kỹ thuật sử dụng EMUNIV xử lý rơm rạ trên đồng ruộng rất đơn giản, chỉ cần rắc hoặc phun trực tiếp EMUNIV lên ruộng, sau đó chạy máy vùi rơm rạ vào đất. Sau khi phun, đất nhuyễn mịn, màu đất nâu sáng, không hôi thối mùi H2S. Rơm rạ còn lại trong ruộng mềm và không thối đen. EMUNIV giúp phân giải nhanh rơm rạ thành mùn, chống ngộ độc hữu cơ cho cây, cân bằng độ pH đất, cải thiện hệ vi sinh vật, ức chế và tiêu diệt nấm bệnh trong đất.
Toàn bộ rơm rạ trên đồng được xử lý bằng chế phẩm vi sinh đã giúp trả lại nguồn dinh dưỡng rất tốt cho đất, giúp ruộng lúa tốt, ít sâu bệnh, hạn chế được việc sử dụng thuốc BVTV và phân bón vô cơ. Từ đó, ruộng lúa cũng cho hạt gạo có chất lượng tốt, mẫu mã đẹp, hạn chế dư lượng thuốc BVTV, đem lại năng xuất cao hơn cho người nông dân.
Toàn bộ rơm rạ trên đồng được xử lý bằng chế phẩm vi sinh đã giúp trả lại nguồn dinh dưỡng rất tốt cho đất, giúp ruộng lúa tốt, ít sâu bệnh, hạn chế được việc sử dụng thuốc BVTV và phân bón vô cơ. Từ đó, ruộng lúa cũng cho hạt gạo có chất lượng tốt, mẫu mã đẹp, hạn chế dư lượng thuốc BVTV, đem lại năng xuất cao hơn cho người nông dân.
Xử lý rơm rạ tại ruộng bằng chế phẩm EMUNIV
Cụ thể như mô hình tại xã Vĩnh Phú, Giồng Riềng, Kiên Giang, ruộng sử dụng chế phẩm vi sinh EMUNIV số lượng 2.5 kg/ha. Năng suất lúa tươi thu được là 7 tấn/ha. Trong khi mô hình đối chứng không sử dụng EMUNIV, năng suất chỉ đạt 6 tấn/ha. Ngoài ra, số hạt chắc bông cũng tăng và tỷ lệ lép cũng giảm 7.3% so với ruộng không sử dụng chế phẩm. Do chi phí sử dụng ở mô hình giảm, năng suất lại tăng, nên lợi nhuận người dân thu về cao hơn gần 10 triệu đồng/ha.
Mô hình sử dụng chế phẩm EMUNIV tại Kiên Giang
Ngọc Anh