DANH MỤC
CHUYÊN GIA KHÁC
Nguyễn Hải An
Trung tâm Công Nghệ Sinh Học TP. Hồ Chí Minh
Lê Quang Luân
Trung tâm Công Nghệ Sinh Học TP. Hồ Chí Minh
Trương Quang Vinh
Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Quốc gia TP.HCM
Lê Trung Phong
Phân hiệu trường đại học Thủy lợi tại Thành phố Hồ Chí Minh
Tiền Tiến Nam
Trường Đại học Công Thương TP.HCM
Lê Thị Hồng Thúy
Trường Đại học Công Thương TP. Hồ Chí Minh
Đặng Xuân Cường
Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh
Nguyễn Thị Thủy
Trường Đại học Quốc tế - Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh
Tiến sĩ Đỗ Việt Hà
Giảng viên Khoa Công nghệ Hóa học và Thực phẩm, thành viên bộ môn Công nghệ hóa
Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh
| ĐT | 0397793690 |
| dovietha@hcmuaf.edu.vn | |
| Địa chỉ | Khu phố 6, phường Linh Trung, thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh |
| Họ và tên | Đỗ Việt Hà |
| Học hàm / Học vị | Tiến sĩ |
| Cơ quan công tác | Trường Đại học Nông Lâm Thành phố Hồ Chí Minh |
| Chức vụ | Giảng viên Khoa Công nghệ Hóa học và Thực phẩm, thành viên bộ môn Công nghệ hóa |
| Điện thoại | 0397793690 |
| dovietha@hcmuaf.edu.vn | |
| Địa chỉ | Khu phố 6, phường Linh Trung, thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh |
Lĩnh vực nghiên cứu trọng tâm
Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm
Chưa có thông tin.
Kết quả nghiên cứu
Lĩnh vực Chế biến thực phẩm:
- Công nghệ sản xuất maltodextrin và polydextrose từ thực vật (dạng lỏng, bột hòa tan)
- Công nghệ sản xuất bột vi bọc hương, màu, chiết xuất tự nhiên làm nguyên liệu hoặc phụ gia thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
- Công nghệ sản xuất nước uống, sữa, thạch jelly từ bột sắn dây kết hợp các loại hạt (hạt điều, óc chó, hạt chia...) hoặc các nguyên liệu tự nhiên (saffron, đông trùng hạ thảo, bí đao, đậu đỏ...)
Dịch vụ tư vấn chuyên sâu
Tư vấn lựa chọn công nghệ và nhà cung ứng, Tư vấn lập dự án đầu tư
Chưa có thông tin.