DANH MỤC

CHUYÊN GIA KHÁC

Nguyễn Hải An Trung tâm Công Nghệ Sinh Học TP. Hồ Chí Minh

Lê Quang Luân Trung tâm Công Nghệ Sinh Học TP. Hồ Chí Minh

Trương Quang Vinh Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Quốc gia TP.HCM

Lê Trung Phong Phân hiệu trường đại học Thủy lợi tại Thành phố Hồ Chí Minh

Tiền Tiến Nam Trường Đại học Công Thương TP.HCM

Lê Thị Hồng Thúy Trường Đại học Công Thương TP. Hồ Chí Minh

Đặng Xuân Cường Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh

Nguyễn Thị Thủy Trường Đại học Quốc tế - Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh

PGS TS Lê Nguyễn Đoan Duy

Trưởng Khoa Công nghệ Thực phẩm

Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM

— (0 đánh giá) · 7 lượt xem

ĐT	0932989789
Email	duylnd@fst.edu.vn
Địa chỉ	140 Lê Trọng Tấn, Tây Thạnh, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh

Họ và tên	Lê Nguyễn Đoan Duy
Học hàm / Học vị	PGS TS
Cơ quan công tác	Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM
Chức vụ	Trưởng Khoa Công nghệ Thực phẩm
Điện thoại	0932989789
Email	duylnd@fst.edu.vn
Địa chỉ	140 Lê Trọng Tấn, Tây Thạnh, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh

Công nghệ thực phẩm

Chưa có thông tin.

LĨNH VỰC: Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm

DỊCH VỤ ĐẢM NHIỆM:

Tư vấn lĩnh vực quản lý và an toàn thực phẩm

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ĐẠT ĐƯỢC

-Sử dụng phổ hồng ngoại để xác thực nhanh và phát hiện giả mạo của nguyên liệu gạo

-Ảnh hưởng của tỉ lệ bã malt đến chất lượng của thực phẩm giảu chất xơ

-Đa dạng hóa một số sản phẩm nước giải khát làm từ dâu Hạ châu

Chưa có thông tin.

—

0 đánh giá