DANH MỤC

CHUYÊN GIA KHÁC

Nguyễn Hải An Trung tâm Công Nghệ Sinh Học TP. Hồ Chí Minh

Lê Quang Luân Trung tâm Công Nghệ Sinh Học TP. Hồ Chí Minh

Trương Quang Vinh Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Quốc gia TP.HCM

Lê Trung Phong Phân hiệu trường đại học Thủy lợi tại Thành phố Hồ Chí Minh

Tiền Tiến Nam Trường Đại học Công Thương TP.HCM

Lê Thị Hồng Thúy Trường Đại học Công Thương TP. Hồ Chí Minh

Đặng Xuân Cường Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh

Nguyễn Thị Thủy Trường Đại học Quốc tế - Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh

Thạc sĩ Lê Thị Thúy

Chuyên viên

Khoa Kỹ thuật Hóa học, Bộ môn: Công nghệ Thực phẩm

— (0 đánh giá) · 687 lượt xem

ĐT	(028) 38647256
Email	thuyle@hcmut.edu.vn
Địa chỉ	Khoa Quản lý Công nghiệp - B10, Phường 14, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Họ và tên	Lê Thị Thúy
Học hàm / Học vị	Thạc sĩ
Cơ quan công tác	Khoa Kỹ thuật Hóa học, Bộ môn: Công nghệ Thực phẩm
Chức vụ	Chuyên viên
Điện thoại	(028) 38647256
Email	thuyle@hcmut.edu.vn
Địa chỉ	Khoa Quản lý Công nghiệp - B10, Phường 14, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
Ngày sinh	15-08-1988

Lĩnh vực nghiên cứu trọng tâm

Công nghệ thực phẩm

Chưa có thông tin.

Kết quả nghiên cứu

Các hướng nghiên cứu chính:

- Công nghệ Thực phẩm

- Tổng hợp và tách chiết chất màu nhạy sáng, chất màu tổng hợp và tự nhiên ứng dụng trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tách chiết, trích ly các hợp chất tự nhiên ứng dụng trong dược phẩm và thực phẩm

- Thực phẩm, dược phẩm; Các kỹ thuật phân tích sắc ký, khối phổ; Kỹ thuật siêu tới hạn: trích ly, tạo hạt

Đề tài khoa học:

TT	Các đề tài, dự án, nghiên cứu khoa học	Thời gian	Chủ nhiệm	Cấp quản lý	Nghiệm thu
1.	Synthesis and Structural Optimization of Functional Photosensitizers for Dye-sensitized Solar Cells	2106-2018	Chủ nhiệm	Học viên CH + NCS	x
2.	Sử dụng phụ phẩm ngành công nghiệp thực phẩm để sản xuất thực phẩm chức năng và sản phẩm có giá trị gia tăng	2020-2025	Tham gia
3.	Nghiên cứu phát triển công nghệ chế tạo hệ thống đo lường nước thông minh	2020-2022	Tham gia	Bộ-ĐHQG-Sở
4.	Nghiên cứu sản xuất bột trà xanh giàu Polyphenol, Cafein, EGCG từ lá cây trà và ứng dụng trong mỹ phẩm, thực phẩm	2019-2021	Tham gia	Bộ-ĐHQG-Sở
5.	Phát triển công nghệ chế tạo hệ thống chiếu sáng công cộng thông minh sử dụng led	2018-2019	Tham gia	Bộ-ĐHQG-Sở	x
6.	Xây dựng quy trình sản xuất biodiesel từ dầu hạt cao su sử dụng methanol siêu tới hạn và quy trình phân tích thành phần sản phẩm biodiesel sử dụng GC/MS	2015-2015	Tham gia		x
7.	Nghiên cứu thành phần và tính chất của bio-oil sau quá trình nhiệt phân và ngưng tụ của tre phế thải	2014-2015	Tham gia	Học viên CH + NCS	x
8.	Nghiên cứu tích hợp hệ thống khí hóa sinh khối dùng cho phát điện quy mô pilot	2013-2014	Tham gia		x
9.	Ứng dụng kỹ thuật siêu tới hạn trong tạo hạt kích thước nano và submicro cho một số loại dược phẩm	2013-2014	Chủ nhiệm	Cơ sở	x
10.	Nghiên cứu điều kiện phân tích vi lượng kháng sinh nhóm microlid với máy HPLC/UV, GC/MS mới trang bị tại PTN Trọng điểm CNHH và Dầu khí ĐHQG-HCM	2013-2014	Tham gia	Cơ sở	x
11.	Nghiên cứu tạo hạt vật liệu kích thước nano và sub-micro dược sử dụng chất lỏng siêu tới hạn	2013-2015	Tham gia	Bộ-ĐHQG-Sở	x
12.	Nghiên cứu quá trình lên men tạo ra bio-hydro từ chất thải công nghiệp khoai mỳ	2013-2015	Tham gia	Bộ-ĐHQG-Sở	x

Bài báo tạp chí/hội nghị khoa học đã công bố:

TT	Các bài báo, tạp chí, hội nghị khoa học
Tạp chí quốc tế
1.	Le Thi Thuy, Phuong Ho, Le Quoc Bao, Rajesh Cheruku, Hyun-Jun Jo, Suresh Thogi. Effect of Anchoring Group in Anthracene/ Thiophene-Bridged Triphenylamine-Based Organic Dyes for Dye-Sensitized Solar Cells. Journal of Nanoscience and Nanotechnology - Vol. 17, 1-8 (2017) -ISBN/ISSN:
Tạp chí trong nước
2.	Lê Thị Thùy Trang, Trần Thị Tửu, Lê Thị Thúy, Hoàng Minh Nam, Ngô Mạnh Thắng. Chuyển hóa 2-naphthol trong nước do chiếu xạ gamma, UVC và chiếu sáng mô phỏng mặt trời. Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Tập 52- Số 4B, 316 (2014) -ISBN/ISSN:
3.	Đào Công Thanh, Lê Thị Thúy, Trần Tấn Việt . Phát triển phương pháp phân tích xác định thành phần và tính chất của bio-oil thu nhận từ khí hóa tre phế thải trên quy mô pilot bằng GC/MS. Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Tập 52- Số 4A, 54 (2014) -ISBN/ISSN:
Hội nghị quốc tế
4.	Vu Thi Anh Linh, Le Thi Thuy, Huynh Minh Kha, Le Thi Kim Phung. Sub-micron ibuprofen partical forming using rapid expansion of supercritical solution (RESS). ISCE 2013 - Hồ Chí Minh , 408 (2013)

Dịch vụ tư vấn chuyên sâu

Tư vấn lựa chọn công nghệ và nhà cung ứng

Chưa có thông tin.

—

0 đánh giá