Mô hình công nghệ

  • Sản xuất astaxanthin và β-glucan bổ sung vào thức ăn cho cá dĩa đỏ

    Astaxanthin và β-glucan là hai hợp chất có nhiều tiềm năng trong việc tăng màu sắc và sức đề kháng cho cá cảnh, đã được sử dụng như là thành phần bổ sung trong thực phẩm cho một số đối tượng thủy hải sản. Tuy nhiên hiện chưa có chế phẩm chứa astaxanthin và β-glucan đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của ngành sản xuất thức ăn cá cảnh vừa hợp vệ sinh, đủ chất dinh dưỡng, vừa tiện lợi, giá thành hạ,…
    Đọc thêm
  • Trồng dưa lưới theo hướng ứng dụng công nghệ cao trong nhà màng

    Dưa lưới là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, hiện được trồng khắp nơi trên thế giới, chủ yếu được bán tươi. Thành phần của dưa lưới có chứa chất chống oxy hóa dạng polyphenol, có khả năng phòng chống ung thư và tăng cường hệ miễn dịch, nhiều chất xơ nên có tác dụng nhuận trường, chống táo bón và là nguồn phong phú beta-carotene, acid folic, kali và vitamin C, A giúp điều hòa huyết áp, ngừa sỏi thận, lão hóa xương…
    Đọc thêm
  • Mô hình trồng rau ăn lá trên giá thể trong nhà màng áp dụng tưới nhỏ giọt

    Rau được dùng kết hợp với các loại hoa quả thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người, do đó nhu cầu tiêu thụ rau ngày càng tăng. Theo dự báo nhu cầu tiêu thụ rau quả trên thế giới sẽ tăng 5%/năm, trong đó người Nhật Bản tiêu thụ rau quả nhiều nhất trên thế giới. Xu hướng tiêu thụ rau gần đây chủ yếu là các loại rau có lợi cho sức khỏe, rau giàu vitamin.
    Đọc thêm
  • Quy trình sản xuất rau ăn lá thủy canh theo hướng hữu cơ

    Quy trình sản xuất rau ăn lá thủy canh theo hướng hữu cơ, sử dụng kỹ thuật làm lạnh nước cho một số loại rau ôn đới giá trị cao, có hệ thống điều khiển tưới, bón tự động từ xa qua smartphone là quy trình mới, giúp trồng được các loại rau ôn đới ở vùng khí hậu nhiệt đới như TP.HCM, với chi phí thấp, dễ triển khai nhân rộng, tạo được sản phẩm rau sạch cho người tiêu dùng.
    Đọc thêm
  • Phát hiện nhanh vi khuẩn Salmonella trên thực phẩm bằng kỹ thuật LAMP

    Quy trình phát hiện nhanh vi khuẩn Salmonella spp. trên nền mẫu thịt và rau bằng kỹ thuật LAMP (Loop-Mediated Isothermal Amplification) đã được thiết lập thành công. Quy trình đáp ứng yêu cầu ứng dụng phân tích trực tiếp vi khuẩn Salmonella, một trong những vi khuẩn gây ra các cơn bệnh dịch từ thực phẩm và phân lập ở hầu hết thực phẩm.
    Đọc thêm
  • Mô hình canh tác lúa thông minh

    Mô hình canh tác lúa thông minh ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, sử dụng phân bón thông minh Rynan và các thiết bị cơ giới hóa đi kèm nhằm giải quyết các vấn đề trong canh tác lúa như: tiết kiệm giống, giảm lượng phân bón sử dụng, giảm thuốc bảo vệ thực vật, giảm công lao động (bón 1 lần cho cả mùa vụ), tăng năng suất và lợi nhuận. Đồng thời giải quyết được vấn đề thiếu lao động trong canh tác lúa hiện nay.
    Đọc thêm
  • Công nghệ nuôi thương phẩm tôm càng xanh toàn đực theo hướng VIETGAP

    Tôm càng xanh là loài thủy sản có thịt thơm, ngon và có giá trị kinh tế cao, phục vụ cho nhu cầu tiêu thụ trong nước và tạo sản phẩm hàng hóa cho xuất khẩu. Giá tôm thương phẩm luôn ở mức cao, dao động từ 200-400 ngàn đồng/kg tùy cỡ thu hoạch, thậm chí tôm loại 1 có lúc đạt 500 ngàn đồng/kg. Tôm càng xanh toàn đực có tốc độ phát triển nhanh, kích cỡ đồng đều, cải thiện đáng kể năng suất nuôi, gia tăng hiệu quả sản xuất.
    Đọc thêm
  • Mô hình trồng nấm

    Nấm (nấm rơm, nấm sò và nấm mỡ) là loại thực phẩm có hương vị thơm ngon, có giá trị về mặt dinh dưỡng cao (giàu protein – đạm thực vật, chiếm 30 – 40% chất khô, glucid, lipid, các axit amin, vitamin, các khoáng chất…) và có các hoạt chất sinh học tốt cho cơ thể (polysaccharide – chất đa đường, axit nucleic…).Việc trồng các loại nấm này cũng rất thích hợp với nền nông nghiệp đô thị do không đòi hỏi diện tích lớn, tốn ít nhân công, ít ảnh hưởng đến môi trường.
    Đọc thêm
  • Thiết bị bay phun thuốc trừ sâu thông minh

    Ứng dụng thiết bị bay phun thuốc trừ sâu thông minh đã năng cao năng suất cây trồng. Riêng trong năm 2018, tại bốn nước châu Á: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và Thái Lan đã có hơn 40.000 máy bay phun xịt thuốc bảo vệ thực vật được đưa vào sử dụng. Việt Nam chắc chắn không nằm ngoài xu hướng này.
    Đọc thêm

Mô hình công nghệ