Hội chợ thực phẩm sạch đầu tiên của TP.HCM
Hội chợ Xanh 2018 - Green Expo 2018 sẽ diễn ra trong 4 ngày, từ ngày 25 đến 28/1/2018, tại Nhà thi đấu Quân khu 7.
Tin sự kiện
-
-
Máy dò kim loại trong thủy sản, thực phẩm
Máy dò kim loại thực phẩm, thủy sản dạng băng tải được thiết kế linh hoạt, có thể đáp ứng cho các sản phẩm từ nhỏ đến lớn (từ 0.1 gram đến hơn 100 kg). -
Đẩy mạnh nghiên cứu theo hướng ứng dụng, gắn kết với smart city
Đó là một trong số rất nhiều nhiệm vụ trọng tâm cần thực hiện trong năm 2018 được GS.TS Nguyễn Kỳ Phùng - Phó Giám đốc Sở KHCN TP.HCM, kiêm Viện trưởng điều hành Viện Khoa học và Công nghệ tính toán quyết liệt đặt ra cho đơn vị này. -
Thay đổi phương thức phát triển thị trường KH&CN trong bối cảnh Cách mạng công nghiệp 4.0
Bài toán này được đặt ra tại Hội thảo khoa học về Phát triển thị trường KH&CN do Cục Phát triển thị trường và doanh nghiệp KH&CN (Bộ KH&CN) tổ chức sáng 18/1/2018. -
Triển khai chương trình Vườn ươm sáng tạo khoa học và công nghệ trẻ 2018
Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ cho biết, đang triển khai tiếp nhận hồ sơ đăng ký tham gia sơ tuyển Chương trình Vườn ươm Sáng tạo Khoa học và Công nghệ trẻ (Chương trình Vườn ươm) năm 2018. Kinh phí cấp cho mỗi đề tài lên đến 150 triệu đồng từ nguồn ngân sách Nhà nước. -
Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM trao giải sáng kiến cộng đồng 2017
Ngày 25/12/2017, Tạp chí Khám phá và Phòng Quản lý Khoa học và Công nghệ (Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM) tổ chức Lễ tổng kết và trao giải thưởng cuộc thi Sáng kiến cộng đồng 2017. Ban tổ chức đã trao 1 giải nhất, 2 giải nhì, 2 giải ba và 5 giải Khuyến khích với tổng giá trị giải thưởng hơn 80 triệu đồng. -
Máy phát ozone – Tavimex
Ozone là một tác nhân oxy hoá cực kỳ mạnh, thường sử dụng trong việc thanh trùng và nhất là bảo quản thực phẩm. Ozone không giữ mùi lâu và an toàn hơn so với Clo, do phân tử O3 không bền, nhanh chóng giải phóng thành O2. Thời gian tác dụng của ozone nhanh, hiệu quả khử trùng cao với các loại vi khuẩn, virus,…cũng như có khả năng tạo lắng cặn các chất hữu cơ. -
Que thử nhanh urê trong thực phẩm
Hiện nay, trong một số thực phẩm tiêu dùng đã phát hiện hàm lượng urê khá cao, gây tâm lý bất an cho người tiêu dùng. Vì vậy, kiểm soát hàm lượng urê trong thực phẩm là việc làm cần thiết để bảo vệ sức khỏe. -
Công nghệ sản xuất rượu vang từ khoai lang tím
Khoai lang tím rất giàu protein, kali, tinh bột, chất xơ, nhiều nguyên tố vi lượng cùng 18 loại axit amin, 8 loại vitamin A, B,C.... và phốt pho, sắt cùng với hơn 10 loại hóa chất tự nhiên khác nên có nhiều lợi ích về mặt sức khỏe. Gần đây, các nhà khoa học còn sử dụng khoai lang tím để sản xuất rượu vang. -
Techmart chế biến thực phẩm 2017 giới thiệu: Giải pháp mới cho doanh nghiệp và nông nghiệp hiện đại
Chiều 10/11, Chương trình hội thảo giới thiệu sản phẩm công nghệ mới trong khuôn khổ hoạt động của Techmart chế biến thực phẩm 2017 đã diễn ra 2 chuyên đề: “Nông nghiệp hiện đại và giải pháp ứng dụng điều khiển thông minh” và “Giải pháp quản lý doanh nghiệp chế biến thực phẩm và thức ăn chăn nuôi”.
Tin sự kiện