Kéo dài thời gian bảo quản nông sản từ vỏ tôm
Từ những vỏ tôm tưởng như bỏ đi, nhóm sinh viên Trường ĐH Văn Lang đã nghiên cứu, phát triển thành chế phẩm giúp bảo quản các loại rau củ quả, trái cây được lâu ngày hơn.
