Công nghệ

Công nghệ khí cải tiến - MAP: Khay định hình và màng nhựa hàn nhiệt

— (0 đánh giá) · 2,168 lượt xem

Nhà cung ứng: Công ty Cổ phần Rynan Agrifoods

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

Công nghệ khí cải tiến - MAP: Khay định hình và màng nhựa hàn nhiệt sử dụng thiết bị Fill & seal đóng gói thực phẩm với màng film sử dụng nhiệt định hình tray.

Thông tin chủ sở hữu (Nhà cung ứng)

Tên đơn vị / Cá nhân chủ sở hữu

Công ty Cổ phần Rynan Agrifoods

Thông tin liên hệ

Người đại diện:	TS. Nguyễn Thanh Mỹ
ĐT (NCC):	0919 253 652
Email (NCC):	info@rynanagrifoods.com
Website (NCC):	https://rynanagrifoods.com/

Thông tin công nghệ

Tên công nghệ / Quy trình

Công nghệ khí cải tiến - MAP: Khay định hình và màng nhựa hàn nhiệt

Xuất xứ

☑ Trong nước (Việt Nam)

☐ Nước ngoài

Tình trạng pháp lý & Sở hữu trí tuệ

☐ Bằng độc quyền Sáng chế số:

☐ Giấy chứng nhận Đăng ký Quyền tác giả số:

☐ Bí mật công nghệ

Mô tả chi tiết giải pháp

Bối cảnh & Vấn đề giải quyết

Ngăn cản sự thẩm thấu của khí oxy và hơi nước vào bên trong bao bì với khả năng chịu nhiệt độ cao 125 ⁰C, trong điều kiện tiệt trùng và khả năng chịu được nhiệt độ âm sâu – 40 ⁰C. Sử dụng an toàn trực tiếp trong lò vi sóng khi hâm nóng thực phẩm.

Nguyên lý vận hành & Sơ đồ quy trình

Thông số kỹ thuật chủ yếu

- Vật liệu: PP/Tie/EVOH/Tie/PP;
- Kích thước: 190 mm x 144 mm x 40 mm;
- Màu sắc: trong, trắng hoặc đen.

Ưu điểm

- Duy trì độ tươi ngon của thực phẩm;
- Tăng thời gian bảo quản thực phẩm;
- Tiết kiệm chi phí sản xuất và vận chuyển;
- Tăng giá trị mỹ quan cho thực phẩm đóng gói.

Đánh giá mức độ phát triển công nghệ (TRL)

Mức độ sẵn sàng công nghệ TRL

Chọn	Cấp độ	Mô tả
☐	TRL 1	Nghiên cứu cơ bản và các nguyên tắc cơ bản của công nghệ được quan sát.
☐	TRL 2	Khái niệm công nghệ và/hoặc ứng dụng được hình thành.
☐	TRL 3	Thử nghiệm khái niệm và đánh giá phân tích ban đầu.
☐	TRL 4	Công nghệ được chứng minh trong phòng thí nghiệm.
☐	TRL 5	Công nghệ được chứng minh trong môi trường mô phỏng.
☐	TRL 6	Công nghệ được chứng minh trong môi trường thực tế.
☐	TRL 7	Nguyên mẫu hệ thống được trình diễn trong môi trường hoạt động.
☐	TRL 8	Hệ thống hoàn chỉnh và được thử nghiệm.
☐	TRL 9	Ứng dụng thực tế – thị trường.