Công nghệ

Công nghệ sản xuất Snack nấm

88952634.0 (0 đánh giá) · 1,679 lượt xem

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

Snack nấm đông cô hướng đến mọi đối tượng người dùng bởi sản phẩm sử dụng nguồn nguyên liệu nấm chọn lọc, với hàm lượng đạm cao và đặc biệt là giàu khoáng chất, vitamin, công thức không sử dụng hóa chất bảo quản, mang lại nguồn dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.

Thông tin chủ sở hữu (Nhà cung ứng)

Tên đơn vị / Cá nhân chủ sở hữu

Công ty VinaOrganic

Thông tin liên hệ

Người đại diện:	Trần Công Nam
ĐT (NCC):	0938299798
Email (NCC):	Lienhe@VinaOrganic.com
Website (NCC):	https://www.vinaorganic.com

Thông tin công nghệ

Tên công nghệ / Quy trình

Công nghệ sản xuất Snack nấm

Xuất xứ

☑ Trong nước (Việt Nam)

☐ Nước ngoài

Tình trạng pháp lý & Sở hữu trí tuệ

☐ Bằng độc quyền Sáng chế số:

☐ Giấy chứng nhận Đăng ký Quyền tác giả số:

☐ Bí mật công nghệ

Mô tả chi tiết giải pháp

Bối cảnh & Vấn đề giải quyết

Mô tả sản phẩm Snack nấm

- Sản phẩm ăn liền dạng snack;

- Hàm ẩm thấp, bảo quản ở điều kiện không có oxy.

- Độ giòn – xốp cao, có vị ngọt dịu và có mùi hương nấm đích thực.

- Màu vàng nâu và viền ngoài có màu đen của lớp vỏ nấm.

Nguyên lý vận hành & Sơ đồ quy trình

Đánh giá mức độ phát triển công nghệ (TRL)

Mức độ sẵn sàng công nghệ TRL

Chọn	Cấp độ	Mô tả
☐	TRL 1	Nghiên cứu cơ bản và các nguyên tắc cơ bản của công nghệ được quan sát.
☐	TRL 2	Khái niệm công nghệ và/hoặc ứng dụng được hình thành.
☐	TRL 3	Thử nghiệm khái niệm và đánh giá phân tích ban đầu.
☐	TRL 4	Công nghệ được chứng minh trong phòng thí nghiệm.
☐	TRL 5	Công nghệ được chứng minh trong môi trường mô phỏng.
☐	TRL 6	Công nghệ được chứng minh trong môi trường thực tế.
☐	TRL 7	Nguyên mẫu hệ thống được trình diễn trong môi trường hoạt động.
☐	TRL 8	Hệ thống hoàn chỉnh và được thử nghiệm.
☐	TRL 9	Ứng dụng thực tế – thị trường.