Công nghệ

Quả xoài sau khi được xử lý sơ bộ chọn lọc được ngâm rửa, dung dịch rửa mủ xoài là dung dịch được ngâm rửa cuối cùng và xoài để ráo trước khi được đóng thùng và bảo quản lạnh. 

- Thời gian hoàn vốn dự kiến: 
+ Dự kiến ngắn (từ 1 đến 2 vụ mùa hoặc 3-6 tháng tùy quy mô sản xuất) nhờ vào chi phí đầu tư cho hóa chất xử lý rất thấp so với giá trị kinh tế mang lại từ việc giảm tỷ lệ xoài bị loại bỏ (hư hỏng do cháy mủ). Việc chuyển đổi từ xoài loại (bị cháy mủ) sang xoài đạt chuẩn xuất khẩu sẽ mang lại biên lợi nhuận chênh lệch đáng kể, bù đắp chi phí đầu tư ban đầu nhanh chóng.
- Khả năng giảm chi phí vận hành/nguyên liệu: 
+ Tối ưu hóa chi phí nguyên liệu nhờ tỷ lệ pha loãng cao, giúp giảm chi phí trên từng đơn vị sản phẩm.
+ Giảm thời gian và nhân lực cho công đoạn phân loại xoài hư hỏng sau thu hoạch vì tỷ lệ quả đạt chuẩn xuất khẩu tăng cao sau khi xử lý.
+ Giảm tỷ lệ thất thoát sau thu hoạch, giúp nâng cao giá trị thương phẩm và vị thế trên thị trường xuất khẩu.
- Tác động môi trường (Giảm phát thải, tiết kiệm năng lượng...): 
+ Sản phẩm an toàn: Sử dụng các thành phần (Sodium metasilicate, Sodium carbonate, Calcium oxide) là các hoạt chất được kiểm soát, không gây độc hại cho môi trường và người trực tiếp thao tác.
+ Giảm thiểu rác thải: Việc hạn chế hiện tượng cháy mủ đồng nghĩa với việc giảm đáng kể lượng rác thải hữu cơ (xoài hư hỏng phải bỏ đi), góp phần vào mục tiêu sản xuất bền vững và bảo vệ môi trường.

Chi phí đào tạo, hướng dẫn kỹ thuật: 50.000.000 VNĐ/lần đào tạo, hướng dẫn tại cơ sở.