Quy trình chế biến các sản phẩm từ nấm
Quy trình công nghệ được hoàn thiện và sản xuất 4 sản phẩm gồm: khô nấm đùi gà sả ớt, khô nấm ngọc thạch sả ớt, chà bông nấm và bột rắc cơm từ nấm. Qua đó góp phần đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng, đa dạng hóa các sản phẩm từ nấm và nâng cao giá trị cho nấm.